In tutto il mondo, le diete non sono cambiate molto e gli Stati Uniti sono ancora in fondo alla lista.

Nonostante tutto ciò che è stato appreso sull’alimentazione sana, una nuova analisi globale ha rilevato che le persone in tutto il mondo non mangiano in modo più sano di quanto lo fossero tre decenni fa.

Secondo i ricercatori della Tufts University, le diete sono ancora più vicine a un punteggio negativo pari a zero, con abbondanza di zucchero e carni lavorate, rispetto a un punteggio di 100, rappresentando molta frutta, verdura, legumi, noci e cereali integrali.

Sulla base delle informazioni ottenute da oltre 1.100 sondaggi nutrizionali, i ricercatori hanno analizzato le abitudini alimentari di adulti e bambini in 185 nazioni per lo studio.

In tutto il mondo, le diete non sono cambiate molto e gli Stati Uniti sono ancora in fondo alla lista.

Nonostante tutto ciò che è stato appreso sull’alimentazione sana, una nuova analisi globale ha rilevato che le persone in tutto il mondo non mangiano in modo più sano di quanto lo fossero tre decenni fa.

Secondo i ricercatori della Tufts University, le diete sono ancora più vicine a un punteggio negativo pari a zero, con abbondanza di zucchero e carni lavorate, rispetto a un punteggio di 100, rappresentando molta frutta, verdura, legumi, noci e cereali integrali.

Sulla base delle informazioni ottenute da oltre 1.100 sondaggi nutrizionali, i ricercatori hanno analizzato le abitudini alimentari di adulti e bambini in 185 nazioni per lo studio.

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